Découvrez des thés d’exception à travers une approche de sommellerie, valorisant les accords mets et thés et l’infusion à froid.
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croissance de la consommation de thé haut de gamme
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croissance de la consommation de boissons sans alcool
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des français recherchent une expérience inédite au restaurant
FranceAgriMer 2023, IFOP 2023, Observatoire de la Consommation Responsable 2023, Food Service Vision 2023
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L’art de la sommellerie du thé
Plongez dans l’univers fascinant de la dégustation du thé cold brew, où chaque verre raconte une histoire unique, une histoire de terroirs, de voyages et d’émotions.
La sommellerie du thé, tout comme celle du vin, est un art qui célèbre les saveurs et les arômes de cette boisson ancestrale. Que vous soyez un amateur éclairé ou un simple curieux, laissez-vous guider par les secrets de cette discipline raffinée.
À l’image du vin, le thé peut se déguster à température ambiante et s’accorder à merveille avec une variété de mets. Chez Yolitea, nous vous guidons vers les meilleures associations, sublimant ainsi le thé et les plats qui l’accompagnent. Que ce soit pour un repas gastronomique ou une pause gourmande, chaque accord est une invitation à découvrir des harmonies inédites.
Rejoignez-nous dans cette exploration passionnante et découvrez le plaisir de la dégustation du thé sous un nouveau jour !
Nos promesses
A propos de Yolitea
Avec Yolitea, nous voulons faire du thé une référence pour les moments d’exception, à la fois accessible et haut de gamme. Une alternative élégante et consciente pour tous ceux qui cherchent à transformer leur manière de consommer.