Le thé rivalise d’élégance avec le vin.
Accords thés & mets
Notre vision
Yolitea vous propose des accords thés & mets, une alliance subtile entre gastronomie et sommellerie.
Nos sélections sur mesure révèlent les saveurs de vos plats signatures, créant une expérience culinaire unique et raffinée.
Une touche d’originalité pour différencier votre restaurant et fidéliser une clientèle en quête de nouveauté.
Vos bénéfices
Un atout distinctif : un levier d’exclusivité et d’émotion, pour une expérience gastronomique unique.
Une expérience signature : une immersion sensorielle à l’image des grands crus, où le thé rivalise d’élégance avec le vin.
Un voyage gustatif : une narration exclusive sur les terroirs et processus de fabrication des thés, pour une expérience gastronomique et culturelle.
Nos engagements
Expertise : une sélection de thés premium, choisis par une sommelière certifiée, pour vous offrir des saveurs uniques.
Personnalisation : des accords pensés pour s’harmoniser avec votre cuisine et refléter l’identité de votre établissement.
Flexibilité : une intégration fluide et intuitive dans votre service existant, sans contrainte ni complexité.
Notre proposition
Associer le thé aux mets pour révéler de nouvelles saveurs.
Étude de votre menu et proposition de thés saisonniers
Dégustation d’une pré-sélection de thés en accords avec vos plats
Formation de votre équipe (2 h)
Thés, bouteilles et fiches de dégustation inclus
01
Échange
Vos besoins et objectifs.
02
Personnalisation
L’offre adaptée à votre restaurant.
03
Expérience
Dégustation orchestrée.
04
Suivi
Mesure & optimisation.
Nos offres
Les accompagnements personnalisés
Chaque étape est pensée pour éveiller les sens, créer de l’émotion et transformer chaque dégustation en un souvenir inoubliable.
Des expériences uniques conçues pour sublimer vos plats et surprendre vos clients.
Des formations pour faire de vos équipes les ambassadeurs de vos accords mets & thés.
Des formats personnalisés qui deviennent un point de différenciation pour votre établissement.